A nogueira americana é uma das espécies mais procuradas nos mercados em todo o mundo e é exclusiva da América do Norte. Os dados do programa de Análise de Inventário Florestal (FIA, sigla em inglês) mostram que a madeira em pé da nogueira americana situa-se em 126,7 milhões m3, que compõe 1,0% do total de madeira em pé dos Estados Unidos. A nogueira americana está a crescer a um ritmo de 4,6 milhões m3 por ano, enquanto o ritmo de extração encontra-se em 1,6 milhões m3 por ano. O borne da nogueira é branco creme, ao passo que o cerne é castanho claro a castanho chocolate escuro, fazendo assim que a diferença de cor entre os dois seja bastante clara. A nogueira é dura, resistente e tem uma densidade média. A nogueira é considerada uma das espécies supremas para móveis, armários, portas e carpintaria de interiores de alta qualidade.