Kayın ağacı, meşe ve kestane ağaçlarını da içine alan Kuzey Amerika'nın doğal sertağaç ormanlarının ağaçlandırma karışımı olan devasa Fagaceae familyasının önemli bir türüdür, fakat ticareti yaygın değildir.
Fagus grandifolia
Yok
Amerikan kayın ağaçları, doğu ABD boyunca uzanan karışık sertağaç ormanlarında yaygın olarak yetişir, fakat Doğu Eyaletleri'nin merkezi bölgelerinde daha yoğundur. Amerikan kayın ağacı, Avrupa kayın ağacından farklıdır, çünkü daha az uzayıp genelde daha yamuk gelişirler ve yaşları arttıkça çoklu sapları sıklıkla geliştirirler.
Orman Envanteri Analizi (FIA) verilerine göre, ABD'de büyüyen kayın ağacı stoğu 348 milyon m3'tür, yani yetişen toplam Amerikan sert ağaç stoğunun %2,6'sını meydana getirmektedir. ABD kayın ağacı yıllık 4,5 milyon m3 büyürken, yıllık toplanan ağaç miktarı 3,8 milyon m3'e ulaşmaktadır. Net hacim (hasattan sonra elde edilen), her yıl 0,7 milyon m3 artmaktadır.
Global Warming Potential | Primary Energy Demand from Resources | Primary Energy Demand from Renewables | Acidification Potential | Freshwater Eutrophication Potential | Marine Eutrophication Potential | Photochemical Ozone Creation Potential | Resource Depletion | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Unit | Kg CO2 -eq | MJ | MJ | Moles of H+ eq. | Kg P -eq | Kg N -eq | Kg NMVOC | Kg Sb -eq. |
Forestry | / | 322 | 11500 | 0.349 | / | 0.000415 | 0.438 | 0.00000251 |
Drying | 51.3 | 774 | 808 | 0.287 | 0.000423 | 0.0137 | 1.4 | 0.0000328 |
Sawmill | -147 | 837 | 2330 | 0.266 | 0.000165 | 0.00542 | 0.19 | 0.000227 |
Transport Forest-Kiln | 63.2 | 874 | 14.1 | 0.291 | 0.000445 | 0.00742 | 0.365 | 0.0000382 |
Transport Kiln-Customer | 157 | 2050 | 30.3 | 3.26 | 0.000541 | 0.0602 | 2.33 | 0.0000839 |
Carbon uptake | -3140 | / | / | / | / | / | / | / |
Total | -3010 | 4860 | 14700 | 4.45 | 0.00157 | 0.0871 | 4.73 | 0.000385 |
Amerika'dan gelen kayın ağacı, biçilmiş kereste olarak, özellikle yüksek kalite sınıflarında ve kalın ebatlarda sınırlı sayıda bulunmaktadır. Karışık türlere ait kütüklerin çoğu kısmında, fırında kurutmak için yeterli ölçüde kayın ağacı bulunmamasından kaynaklanmaktadır. Dahası, kurutması zor olan kayın, belirli bir fırın programı gerektirmekte ve diğer türlerle o kadar da kolay karıştırılamamaktadır. Bundan ötürü, arz genelde buharla kurutulmuş kayın ağacı tedarik edebile uzman üreticilerde bulunmaktadır. Kerestesi, normalde renk seçimi yapılmaksızın satılır ve daha kalın spesifikasyonlarda mevcuttur. Kayın kaplama nadiren bulunmaktadır.
Amerikan kayın ağacı, daha koyu renkte olma eğilimdedir ve Avrupa kayınından daha tutarsızdır. Diri odun, hafif bir kızıllığa sahiptir ve neredeyse beyazdır, öz odun ise açık ve koyu tonlardaki kızıl kahverengidir. Kayın ağacının odunu genelde düz ve yakın liflerden oluşan tekdüze bir dokuya sahiptir. Orta seviyede eğrilme ve ezilme mukavemeti gösterir, fakat sertlik ve şok dayanıklılığı düşüktür. Özodunda kahverengi mineral izleri vardır. NHLA Sınıflandırma Kurallarına göre kusur olarak görülmez.
Kayın ağacı, ağır, sert ve orta derecede güçlüdür. Yüksek şok direnci gösterip, buharla eğrilme için çok elverişlidir.
Kayın, sertliğin ve uzun ömürlülük özelliklerinin önemli olduğu noktalarda kullanışlıdır. Mobilya, kapı, zemin ve panel yapımında kullanılır. Tornaya girme kolaylığından dolayı alet ve fırça sapı yapımları gibi özel kullanım alanları da bulunmaktadır. Kokusuz ve tatsız olan kayın ağacı, yemek kaplarında kullanılmak için elverişlidir.