American white oak ist eines der beliebtesten US-Laubhölzer auf den Exportmärkten und wächst ausschließlich in Nordamerika. Daten aus Waldinventuren (Forest Inventory Analysis, FIA) belegen, dass white oak mit 2,08 Milliarden m³ etwa 15,7 Prozent des gesamten US-Laubholzvorrats ausmacht. Jährlich wachsen 39,6 Millionen m³ nach, die Ernte liegt bei 20,9 Millionen m³ pro Jahr. Das Splintholz von white oak ist im Allgemeinen weißlich bis hellbraun, das Kernholz hell- bis mittel- oder sogar dunkelbraun. Die Farbunterschiede zwischen Kern- und Splintholz sind weniger ausgeprägt als bei red oak (Rot-Eiche). Das Holz von white oak ist meist geradfaserig mit mittelgrober Textur. American white oak hat hervorragende Festigkeitseigenschaften in Relation zum Gewicht, so dass es häufig als Konstruktionsholz eingesetzt wird.